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イタリア料理用語辞典  価格： 3,780円 レビュー評価：4.33 レビュー数：3 著者：町田亘／吉田政国出版社：白水社サイズ：事・辞典ページ数：257p発行年月：1992年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）カタカナ発音表記。イタリア語に初めて接する人でも読める。一般の辞典に載っていない料理用語を豊富に収録。重要と思われる方言や地方料理名、ワインとチーズの名称を多数収録。なじみの薄い料理には、材料や調理法を簡単に説明。付録として、レシピを読むためのイタリア語文法、メニュー例、牛・豚などの部位図。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず Supported by 楽天ウェブサービス |
【新品】[本] イタリア料理用語辞典 / 町田亘他  価格： 3,780円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ■タイトル：イタリア料理用語辞典■著者：町田亘他■出版社：白水社■ISBN：4-560-00089-1■定価（込）：3780円 Supported by 楽天ウェブサービス |
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